Psyllium भूसी को आमतौर पर भारत में इसबगोल के रूप में जाना जाता है। यह भारत और पाकिस्तान में उगाया जाता है। यह प्लांटैगो ओवाटो पौधे के बीज की भूसी है। Psyllium भूसी प्रकृति में हीड्रोस्कोपिक है और यह सूज जाती है और श्लेष्मा बनने के लिए फैल जाती है।
Psyllium भूसी में घुलनशील और साथ ही अघुलनशील फाइबर दोनों होते हैं। यह 70% घुलनशील और 30% अघुलनशील फाइबर का मिश्रण है। इसबगोल के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। उन्हें जानने के लिए पढ़ें।
ईसबगोल / psyllium husk
इसबगोल स्वास्थ्य लाभ
यहां कुछ स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं जो इस सुपरफूड को पेश करने हैं।
ईसबगोल कब्ज दूर करता है
Psyllium भूसी में घुलनशील फाइबर की हीड्रोस्कोपिक प्रकृति नमी को अवशोषित करने और नरम मल बनाने के लिए सूजन में मदद करती है। ईसबगोल में मौजूद अघुलनशील फाइबर कचरे को पर्याप्त मात्रा में रौशनी प्रदान करने में मदद करता है और इसे आंत की ओर भी ले जाता है। साथ में वे कचरे के उन्मूलन को आसान और दर्द रहित बनाते हैं।
कैसे करें सेवन- कब्ज की समस्या होने पर Psyllium भूसी का सेवन ज्यादातर गर्म दूध के साथ किया जाता है। दूध अवशेषों में उच्च होता है और इस प्रकार इसबगोल के साथ मिलकर कब्ज को प्रभावी ढंग से दूर करने के लिए एक अद्भुत उपाय के रूप में कार्य करता है। अगर आपको बहुत ज्यादा कब्ज है तो एक कटोरी में 1 छोटी चम्मच चीनी के साथ 2 छोटी चम्मच साइलियम की भूसी डालें और उसमें गर्म दूध मिला दें, यह गाढ़ा और चिपचिपा हो जाएगा, इसका सेवन आपको सोते समय करना चाहिए। ऐसे मामलों में जहां कब्ज बहुत गंभीर नहीं है या जहां नियमित रूप से मल आता है लेकिन कठिन है, 1 चम्मच इसबगोल को गर्म दूध में मिलाएं।
इसबगोल दस्त में मदद करता है
हां, यह विश्वास करना कठिन है कि Psyllium भूसी पाचन तंत्र की दोनों चरम स्थितियों में मदद कर सकती है। यह प्रभाव इसबगोल में घुलनशील फाइबर के कारण होता है। घुलनशील फाइबर आंत में पानी को अवशोषित करता है और इसलिए, ढीले मल को बांधने के लिए सूज जाता है।
कैसे करें सेवन - 3 चम्मच दही में 2 छोटी चम्मच ईसबगोल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और खाना खाने के बाद दिन में दो बार खाएं। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पेट के संक्रमण को ठीक करने और ठीक करने में मदद करते हैं।
वजन घटाने में मदद करता है इसबगोल:-
वजन घटाने के लिए इसबगोल
वजन घटाने के आहार पर भूख से लड़ना एक बड़ी चुनौती है। Psyllium भूसी तृप्ति तक पहुँचने में मदद करती है। यह न केवल आपको भरा हुआ महसूस कराता है, बल्कि आंत को साफ करने में भी मदद करता है। वजन घटाने के दौरान, शरीर वसा जलने की प्रक्रिया के कारण बहुत सारे अपशिष्ट उत्पादों का उत्पादन करता प्रतीत होता है। कच्चे खाद्य पदार्थों के सेवन में अचानक वृद्धि पाचन पर थोड़ी भारी पड़ सकती है और कब्ज और पेट फूलना हो सकता है। स्वस्थ रहने और फिट महसूस करने के लिए शरीर से इस अपशिष्ट को साफ करना महत्वपूर्ण है। इसबगोल का रोजाना सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है।
कैसे करें सेवन - इसबगोल का सेवन सुबह जल्दी या अपने मुख्य भोजन से ठीक पहले एक गिलास गर्म पानी और नींबू के साथ किया जा सकता है। यह आपको जल्दी तृप्ति (तृप्ति की भावना) तक पहुंचने में मदद करेगा और स्वाभाविक रूप से आपके भोजन का सेवन कम करेगा।
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इसबगोल पाचन क्रिया को बढ़ाता है
यदि आप नियमित रूप से अपच से पीड़ित हैं और कब्ज और दस्त के बार-बार अनुभव कर रहे हैं, तो ईसबगोल आपके लिए जादू की छड़ी है। इसबगोल मल त्याग को नियमित करने और अपशिष्ट के क्रमाकुंचन (आंत की ओर भोजन की गति) को बढ़ाने में मदद करता है।
कैसे करें सेवन - दोपहर के भोजन के बाद आप 1 चम्मच ईसबगोल एक गिलास छाछ के साथ ले सकते हैं। गंभीर मामलों में, आप इसे लंच और डिनर के बाद भी ले सकते हैं।
ईसबगोल रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करता है
ईसबगोल में घुलनशील फाइबर रक्त से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। यह आंत में अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और वसा के साथ एक जेल बनाता है और इसे शरीर में अपशिष्ट के साथ समाप्त करता है। ईसबगोल न केवल अतिरिक्त वसा को खत्म करता है, बल्कि यह आंतों की दीवारों द्वारा वसा के अवशोषण को कम करने में भी मदद करता है।
कैसे करें सेवन - अन्य समस्याओं के आधार पर इसबगोल का सेवन सुबह या रात में किया जा सकता है। आप इसे ऊपर बताए गए किसी भी तरीके से ले सकते हैं।
मधुमेह में मदद करता है
इसबगोल में अघुलनशील फाइबर भूख के दर्द को नियंत्रित करके मधुमेह में मदद करता है। घुलनशील फाइबर पेट के अंदर भोजन के साथ एक जेल बनाता है और इसलिए भोजन के पाचन और अवशोषण में देरी करता है। यह रक्त में शर्करा के स्तर को सामान्य के करीब रखने में मदद करता है और रक्त में शर्करा के स्तर में वृद्धि के खिलाफ मदद करता है।
कैसे करें सेवन - ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने के लिए आप एक कटोरी में 1/2 छोटा चम्मच - 1 छोटा चम्मच इसबगोल को गर्म दूध में मिलाकर ले सकते हैं. (कृपया चीनी डालने से बचें)।
पाइल्स और फिशर जैसी स्थितियों में मदद करता है
पाइल्स और फिशर जैसी स्थितियों में Psyllium भूसी बहुत मददगार होती है। यह नरम मल बनाकर कचरे को आसानी से खत्म करने में मदद करता है। जो लोग दर्दनाक उन्मूलन से पीड़ित हैं, वे इसबगोल से लाभान्वित होते हैं।
कैसे करें सेवन - इसबगोल का सेवन सोते समय एक गिलास गर्म दूध या गर्म पानी के साथ किया जा सकता है।
एसिडिटी में सहायक :-
इसबगोल हाइपरएसिडिटी के लिए एक जाना माना घरेलू उपचार है। यह a . बनाता है |
पेट की सामग्री के साथ जेल और पेट के एसिड और पाचक रस के स्राव को नियंत्रित करके पेट की परत की रक्षा करता है।
कैसे करें सेवन - एसिडिटी होने पर एक कप गुनगुने दूध के साथ ईसबगोल का सेवन कर सकते हैं। यदि एसिडिटी नियमित रूप से होती है, तो इस मिश्रण को भोजन के बाद एक सप्ताह तक लेना जारी रख सकते हैं। एसिडिटी के एपिसोड निश्चित रूप से कम हो जाएंगे।
ईसबगोल न केवल पेट की समस्याओं से पीड़ित लोगों के लिए वरदान है, बल्कि इसके इतने सारे स्वास्थ्य लाभ भी हैं कि इसबगोल को जादुई फाइबर कहा जाता है।
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